Υπάρχουν ταξίδια που σου προσφέρουν εμπειρίες. Και υπάρχουν εκείνα που σου ξυπνούν συναισθήματα. Το δεύτερο συνέβη σ’ εμένα σε μια ήσυχη γωνιά του Άμστερνταμ, εκεί που δεν περίμενα να συναντήσω την Ελλάδα — κι όμως την βρήκα. Την βρήκα στον ήχο του ελληνικού καφέ που ετοιμάζεται στο μπρίκι, στην ευγένεια ενός χαμόγελου πίσω από τον … Συνεχίστε να διαβάζετε το Φάγαμε μπουγάτσα στο ελληνικό καφενείο στο Άμστερνταμ και νιώσαμε σαν να είμαστε Θεσσαλονίκη!!! (VIDEO-FWTO).