Αν δεν έχεις ήδη κάνει την πρώτη βουτιά της χρονιάς, το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος είναι η ανεπίσημη, και για πολλούς η μόνη σωστή, αφετηρία της σεζόν. Η θάλασσα έχει αρχίσει επιτέλους να ζεσταίνεται (γύρω στους 20-22°C), ο ήλιος δίνει ήδη χρώμα, και τα παραθαλάσσια χωριά ξυπνούν από τη χειμωνιάτικη νάρκη χωρίς ακόμα τον συνωστισμό του Αυγούστου. Διαλέξαμε 10 παραλίες, από κοντινές αποδράσεις μέχρι νησιωτικούς προορισμούς, για να κάνεις το πρώτο σου μπάνιο όπως του πρέπει.
Κοντά στην Αθήνα
Λιμνιώνας, Εύβοια
Ένας όρμος που μοιάζει να ξέφυγε από καρτ ποστάλ, με σμαραγδί νερά, πεύκα και τη γαλήνη που μόνο η βορειοδυτική Εύβοια ξέρει να σου χαρίζει. Δύο ώρες από την Αθήνα, μηδέν ταλαιπωρία. Στις ταβέρνες της Λίμνης αξίζει να δοκιμάσεις φρέσκο ψάρι της ημέρας, από αυτό που έπιασαν το πρωί οι ντόπιοι ψαράδες.
Κάβο Κολώνες, Σούνιο
Κολυμπάς, σηκώνεις το βλέμμα, και βλέπεις τον Ναό του Ποσειδώνα. Αυτό αρκεί για να καταλάβεις γιατί οι αρχαίοι έχτισαν εκεί. Μετά το μπάνιο, στα Λεγρενά αξίζει να δοκιμάσεις χταπόδι ξεροψημένο στα κάρβουνα συνοδευμένο με ένα παγωμένο ούζο.
Κακιά Θάλασσα, Λουτράκι
Παρά το άσχημο όνομα, το τοπίο είναι από τα ωραιότερα του Κορινθιακού. Βότσαλο, βαθιά μπλε νερά, βραχώδης χαρακτήρας, για όσους ψάχνουν κάτι λιγότερο τουριστικό.
Σχινιάς, Μαραθώνας
Ο πάντα αγαπημένος. Πευκόφυτος εθνικός δρυμός που χάνεται στην άμμο. Σε λιγότερο από μία ώρα είσαι μέσα στο νερό. Στην επιστροφή, στο λιμανάκι του Μαραθώνα αξίζει να καθίσεις για μύδια αχνιστά με κρασί και λεμόνι, την κλασική συνταγή της περιοχής.
Κόκκινος Βράχος, Κύθνος
Αν έχεις διάθεση για ferry, η Κύθνος είναι το πιο γρήγορο Κυκλαδίτικο νησί. Ο Κόκκινος Βράχος, με την κοκκινωπή του πέτρα να σπάει στο γαλάζιο, είναι σαν μικρή ζωγραφιά. Στη Δρυοπίδα αξίζει να δοκιμάσεις σφουγγάτο, την παραδοσιακή ομελέτα του νησιού, με ντόπιο τυρί και θερμιώτικο κρασί.
Για όσους θα ταξιδέψουν λίγο πιο μακριά
Αγιαννάκης, Μεσσηνία
Στον Κυπαρισσιακό κόλπο, λίγο πιο πάνω από την Κυπαρισσία, ξεδιπλώνεται η μεγαλύτερη ενιαία αμμουδιά της Ελλάδας, 55 χιλιόμετρα συνεχούς ακτής από το Καλό Νερό μέχρι το Κατάκολο. Ο Αγιαννάκης είναι το πιο όμορφο της κομμάτι: παρθένα παραλία, χωρίς ξαπλώστρες, παρά μόνο με μία καντίνα, με αμμοθίνες που χορεύουν με τον αέρα και ηλιοβασιλέματα που βάφουν τον ορίζοντα ροζ. Φτάνεις σε δυόμιση ώρες μέσω Τριπόλεως. Αξίζει να δοκιμάσετε τους νόστιμους μεζέδες στην ταβέρνα πίσω από την παραλία. Νόστιμα κρέατα και σαλάτες με τοπικό ελαιόλαδο Μεσσηνίας, από τα καλύτερα της χώρας.
Σίμος, Ελαφόνησος

Λένε ότι θυμίζει Καραϊβική. Δεν έχουν άδικο. Διπλή αμμουδιά, αμμόλοφοι, νερά τόσο διάφανα που μετράς τα βότσαλα στον πάτο. Στο τριήμερο, ακόμα ανθρώπινα. Στο λιμάνι, οι ταβέρνες σερβίρουν αχινοσαλάτα με λάδι και λεμόνι, τη γεύση του νησιού σε ένα πιάτο.
Σεϊτάν Λιμάνια, Χανιά

Φιόρδ μέσα στην Κρήτη. Κατεβαίνεις από μονοπάτι και βρίσκεσαι σε ένα τοπίο που μοιάζει να μη βρίσκεται στην Ελλάδα. Το πρώτο μπάνιο εδώ είναι σχεδόν τελετουργικό. Πίσω στα Χανιά, αξίζει να δοκιμάσεις καλιτσούνια με μυζήθρα και σταμναγκάθι, τη γνήσια κρητική κουζίνα.
Καλόγρια, Μεσσηνία
Κοντά στη Στούπα, εκεί όπου η Μάνη αρχίζει να μαλακώνει, βρίσκεις μια χρυσή αμμουδιά κρυμμένη πίσω από πεύκα. Λιγότερο διάσημη από τη Βοϊδοκοιλιά, γι’ αυτό και πολύ πιο γαλήνια. Στην Καρδαμύλη, στις πέτρινες ταβέρνες του χωριού, αξίζει να δοκιμάσεις λαλάγγια, τα παραδοσιακά τηγανητά ψωμάκια της Μάνης, με ελιές Καλαμών και τοπικό τυρί.
Μυλοπότας, Ίος
Για όσους θέλουν να ανοίξουν τη νησιωτική τους σεζόν με στυλ. Ενάμισι χιλιόμετρο χρυσή άμμος, τα beach bars μόλις άνοιξαν, το νησί ξυπνά. Πριν εκραγεί ο Ιούλιος, ο Μυλοπότας ανήκει στους τυχερούς. Στη Χώρα αξίζει να δοκιμάσεις σκοτύρι, το τοπικό πικάντικο τυρί που ταιριάζει τέλεια με ένα ποτήρι ντόπιο κρασί.
Λίγες χρήσιμες σκέψεις πριν βουτήξεις
- Η θάλασσα έχει περίπου 20-22°C, δροσερή αλλά απολύτως φιλική, ειδικά το μεσημέρι.
- Ο ήλιος του Μαΐου ξεγελάει.
- Τα ferries για το τριήμερο γεμίζουν, μην το αφήσεις τελευταία στιγμή.
Φωτογραφίες: Wikimedia Commons




